Данный продукт изготовлен по традиционной рецептуре из пяти злаков (гаолян, пшеница, рис, клейкий рис, кукуруза) с применением технологии брожения в глиняных чанах и непрерывного затирания («вековая брага»).
Данный продукт изготовлен по традиционной рецептуре из пяти злаков (гаолян, пшеница, рис, клейкий рис, кукуруза) с применением технологии брожения в глиняных чанах и непрерывного затирания («вековая брага»). Обладает интенсивным букетом с выраженными тонами выдержки и долгим послевкусием, являясь эталонным представителем категории «крепкий ароматный» байцзю. Идеален для разработки премиальных линеек или прямого экспортного розлива.
Ключевая особенность: Сложный ароматический профиль с многослойной структурой
Параметр | Характеристика |
Крепость | 52% об. |
Ароматика | Интенсивные тона выдержки, гармоничное зерновое звучание, длительный финал |
Сырьевая база | Вода, гаолян, рис, клейкий рис, пшеница, кукуруза |
Технология | Глиняные чаны, система непрерывного затирания, комбинированная дистилляция |
Экстерьер | Абсолютная прозрачность, "долгая нить" при наливании |
Мин. заказ | 1000 л |
Упаковка | По согласованию: налив, евробочки, нержавеющие емкости |
Происхождение | г. Ибинь, пров. Сычуань, Китай |
● Флагманский продукт линейки крепких ароматных байцзю среднего и премиум-сегмента
● Подарочная упаковка, корпоративные презенты, банкетные мероприятия
● Экспорт через премиальные каналы сбыта
● Эталонная база для дальнейшего купажирования крепких ароматных напитков