Ароматизированный спирт – высокоэфирный тип – 45% об.
Данный продукт представляет собой функциональный алкогольный компонент, предназначенный для улучшения вкусоароматических характеристик крепкого ароматного байцзю.
Описание
маркер
Описание продукта
Данный продукт представляет собой функциональный алкогольный компонент, предназначенный для улучшения вкусоароматических характеристик крепкого ароматного байцзю. Благодаря высокому содержанию эфирных соединений, он особенно подходит в качестве усилителя вкуса при купажировании базовых спиртов. Крепость 45% об. обеспечивает оптимальный баланс между интенсивностью вкуса и хорошей смешиваемостью, что делает его идеальным выбором для оптимизации структуры напитка.
Основная функция: Усиление алкогольной полноты вкуса.
Технические параметры
| Параметр | Характеристика |
| Крепость | 45% об. |
| Содержание эфиров | Высокое (основные: этилгексаноат, этилбутират) |
| Сырьё | Вода, гаолян, рис, клейкий рис, пшеница, кукуруза |
| Функциональное назначение | Усиление аромата, обогащение вкуса, увеличение сложности букета |
| Технология производства | многоступенчатое брожение / фракционный отбор спирта / отбор «сердцевины» дистиллята |
| Внешний вид | Прозрачный, чистый |
| Минимальный заказ | От 1000 литров |
| Происхождение | г. Ибинь, провинция Сычуань, Китай |
Рекомендуемое применение
● Для купажирования байцзю среднего и премиум сегмента
● Повышение уникальности аромата для OEM-продукции
● Небольшие добавки (0.5-3%) значительно улучшают органолептические характеристики готового продукта
● Оптимально сочетается с высококонцентрированными базовыми спиртами
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Алкоголь по индивидуальному заказу OEM
Мы предлагаем услуги OEM/ODM-производства крепкого ароматного байцзю для клиентов по всему миру.
Стандартный тип (40-50% об.)
Данный продукт представляет собой базовый спирт крепкого ароматного байцзю, произведенный по традиционной технологии из пяти злаков с ферментацией в глиняных чанах.
Высокоградусный тип (50-60% об.)
Это высококачественный базовый спирт, произведенный по традиционной китайской технологии крепкого ароматного байцзю.
Односолодовое гаоляновое вино
Данный продукт представляет собой ароматный байцзю (сянсин), изготовленный исключительно из отборного гаоляна по традиционной технологии с брожением в глиняных чанах и методом смешанной дистилляции.
Исходный спирт-основа (60-72% об.)
Данный продукт представляет собой некупажированный высококонцентрированный базовый спирт крепкого ароматного байцзю крепостью 60% об.
Ароматизированный спирт кислотного типа · 45% об.
Данный продукт представляет собой функциональный спирт кислотного типа, специально разработанный для коррекции вкусоароматических характеристик байцзю.
Многозерновой тип
Данный продукт изготовлен по традиционной рецептуре из пяти злаков (гаолян, пшеница, рис, клейкий рис, кукуруза) с применением технологии брожения в глиняных чанах и непрерывного затирания («вековая брага»).