Данный продукт изготовлен по традиционной рецептуре из пяти злаков (гаолян, пшеница, рис, клейкий рис, кукуруза) с применением технологии брожения в глиняных чанах и непрерывного затирания («вековая брага»).
Данный продукт представляет собой ароматный байцзю (сянсин), изготовленный исключительно из отборного гаоляна по традиционной технологии с брожением в глиняных чанах и методом смешанной дистилляции.
ООО Ибинь Хуэйши Винокурни является предприятием, специализирующимся на производстве крепкого ароматного байцзю. Основная продукция включает: оригинальное вино из пяти злаков, байцзю твердофазного брожения из чистого зерна, а также крепкие алкогольные напитки, приготовленные из пяти видов зерновых. Штаб-квартира компании расположена в Ибине - «столице китайского алкоголя», входящей в десятку ведущих мировых регионов производства крепких спиртных напитков. Компания стремится создать эталонный китайский бренд байцзю, сочетающий экологическую ценность и культурное наследие.